夕飯

2024年10月10日

ピーマンの肉詰め、ピーマン無し

毎日頭を悩ませる献立の話

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そんな可愛い事を言われちゃったので
翌日、お母さんは奮発してピーマンを買い、
張り切ってピーマンの肉詰めを作りましたよ

それにしても
今年はトマト、キュウリ、ピーマンなどの野菜が本当に高いですよね
お米も高いままだし、無駄をなくして節約していかないとなぁ

daaadan_happy at 15:00|PermalinkComments(0)

2022年06月13日

夫へなかなか届かない妻の想い(と言うか野菜)

先日、久しぶりに夫が出張に行きました。
月曜に出発して木曜に帰宅の予定

夫が出張でいない間
夕飯は子供のリクエストメニューにしました

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次の日、金曜日。
今日こそは夫に野菜を…と思い、またまた野菜中心メニューにしました。

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野菜料理はなかなか夫のお腹には届かなかったけど、無事に帰ってきたので一安心です

お土産はポッチャマ東京ばな奈
かわいいっ
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daaadan_happy at 15:12|PermalinkComments(2)

2022年01月26日

[ご飯作り]かけた手間と費用が人気と比例しない世界

ご飯って生活の楽しみの一つだけど
作る側としては
美味しさ、栄養、費用、手間など色々考える必要がありますよね

力を入れて作った料理とササっと作った料理に対する家族の反応が予想外の時があって
奥深いなぁと思います

ある日のメニュー
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圧倒的に鶏肉のクリーム煮の方が手間も費用もかかってるのに、エリンギ人気の強さよ

またある日のメニュー
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エビの下処理の大変さに見合わないこの反応エビマヨも美味しいのだけど、さつまあげともやしの炒め物が圧勝でした

主婦歴12年になりますが
ご飯作りはまだまだ試行錯誤の毎日です。

栄養とおいしさと愛情は多目に
手間と費用は控え目にいきたいけど
なかなかバランスが難しい

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家族みんなご飯を良く食べてくれるので、頑張り甲斐はあるのです
メニューは私の好みとやる気に大きく左右されるけど、美味しいものを作っていきたいなぁ

↓私のやる気でメニューが変わる話↓



daaadan_happy at 16:19|PermalinkComments(0)

2021年11月16日

夫が飲み会の日の夕飯

先週、久しぶりに夫の飲み会がありました。
今までは歓送迎会もできなかったようなので
コロナが落ち着いてきたことを感じます。

夫がいないので、夕飯は子ども達が好きなものと簡単に済ませられるものでOK

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夫だけはネバネバ系のものを好まないので
いつもは(少しだけ)控えてるけど
いない時は遠慮なく食べられます

あとはお惣菜さまさまです

飲み会の2次会はなくて9時に帰ってきましたが
夫も久しぶりにストレス解消できたかな。

こちらに引っ越す前に住んでいた家は
道路の向かい側に回転ずしのお店があったので
コロナ前、夫が飲み会の日はよく3人で回転ずしに行っていました。

次の飲み会の時は久しぶりに3人でファミレスに行こうかな

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少しずつ、以前のような楽しみが戻ってきたら嬉しいな

daaadan_happy at 14:25|PermalinkComments(0)

2021年10月19日

食材を買う時のやる気が夕方まで続かない

私はほぼ毎日スーパーに行くのですが
その日の特売の食材を見ながら夕飯のメニューを決めています。

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お買い物中は、揚げ物やおしゃれなメニューを考えて、やる気満々で食材を買い込みますが、
いざ、夕飯を作る時間になったら・・・

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・・・。

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結局
焼いただけ
ゆでただけ
あとは、ストック食材+お味噌汁で完成

お買い物中のやる気が夕方まで続いたら
おしゃれディナーになるのでしょうが
いざ作ろうとすると、面倒くさくなってしまうのですよね

まぁ、それでも結構頑張って作ってる。
OKOK

daaadan_happy at 14:29|PermalinkComments(0)