ロッタちゃんのランチに憧れてワックスがけで一番大切な事

2023年05月09日

オススメのご飯のお供【かつおみそ】

お友達から頂いたことがきっかけで
大好きになった"ご飯のお供"があります。

20230509_1

20230509_2

↓それがコチラかつおみそです↓
20230509_7
鹿児島県枕崎市「まるた屋」さん製造

鹿児島県の南に位置する枕崎(まくらざき)市は
カツオ漁や鰹節の生産が盛んで「カツオの町」として有名だそうです。

   *   *   *

"かつおみそ"の原材料は「みそ、鰹なまり節、砂糖、酒」とシンプルですが
鰹なまり節の存在感がしっかりとしていて
鹿児島らしく、甘い!旨い!味付け。
香りもとても良いです

20230509_3

20230509_4

20230509_5

美味しいから、どっさり食べたくなる気持ちは良く分かる

鹿児島県内のスーパーや道の駅に置いてあることがあり、見つけたら買っています。
他県では手に入りにくいかもしれませんが
オススメのご飯のお供です

   *   *   *

20230509_6


daaadan_happy at 15:00│Comments(0)色々な土地 

コメントする

名前
 
  絵文字
 
 
ロッタちゃんのランチに憧れてワックスがけで一番大切な事