いろんな場所に住んでます。

夏休みも今日が最終日

夏の思い出を喜怒哀楽で振り返ると・・・









【スペシャルゲスト】








以上の皆様と共に夏を振り返りました

たくさん遊んで、食べて、喧嘩して。
今年の夏休みも元気に過ごせたことが何より良かったです

昨夜、アポロ計画以来の月面着陸を目指す「アルテミス計画」の第一弾として
無人宇宙船「オリオン」を搭載したロケットを打ち上げる予定でしたが
エンジントラブルのため見送られた。と言うニュースを見ました。





アポロ計画、アルテミス計画、宇宙船オリオン…
名付けのセンス、最高過ぎやしませんか？
誰が名付けるのかなぁ？ほんと素敵

外国の名前って響きがオシャレでとても好きなのです







何の話か分からなくなってきましたが
アルテミス計画が事故なく進みますように願うばかりです

夏休みもあと少しの平日のお昼時
特別なことはしていないけど
やはり疲れはたまっているようで・・・



定期的に訪れる“自分以外の人が作ったご飯が食べたい気分”がやってきました。

料理は嫌いではないし
お惣菜や外食も利用しているし
手抜きもするけど、なぜかやる気が出ない

そんな時に助けてもらうのが、お気に入りのお弁当屋さんです





揚げ物が少なく、副菜には旬の野菜がふんだんに使われていてとても美味しいです
カロリー的にも栄養的にも罪悪感がない

唯一の後ろめたさと言えば・・・



少し休むとやる気も戻ってきます
夏休みの最終日は子供たちのリクエストを聞いて、好きなものを作ってあげようっと。

・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・
こんなグチグチ言ってる私でありますが、
先週末に「編集部の推し」にピックアップして頂きました



いつも見てくれている方
初めて覗きに来てくれた方
この場を提供してくれている編集部の方
改めて、御礼申し上げます
・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・

ハッシュドビーフを作った時のお話です。








※レシピには牛肉、玉ねぎ、キノコの3種類と書いていましたが、私はニンジンも入れました。



食後に調べてみると
ハッシュドビーフは英語でhashed beef、意味は"細かく切った牛肉"とのことです。

フランス語、全く関係なかったよ

こちら南九州地方
引っ越してきて2回目の夏です

水が綺麗な場所が多く、夏になると「そうめん流し」の看板やのぼりをよく見かけます

ただ、"鹿児島のそうめん流し"は一般的なそうめん流しとは少し違うらしいのです。

ずっと気になっていたので
先日、とうとうそうめん流しに行ってきました



行ってみて驚いたのは
そうめんが「流れる」と言うより「回る」システムだったこと。



テーブル毎にそうめん回し機があり
グループ毎で楽しめるようになっています。

(コロナで変化した訳ではなく、ずっと以前からそのシステムだそうです。すごい)

家庭用のそうめん流し機のようにも見えますが、
新しい水がどんどん流れ込み、古い水は排出されて正に源泉掛け流し状態！
水流も激強です

そうめんと一緒に「鯉のあらい（鯉のお刺身）」や「鯉こく（鯉のお味噌汁）」を食べる習慣があることも驚きました。





鯉よ…。なんかごめんねと思いながらも
そうめんも鯉も美味しく完食しました

清流が流れ、涼しい風が吹いてきて
とても気持ちが良かったです